Кростіні з копченим лососем

Name: Кростіні з копченим лососем
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1, маленький багет; 4 унції копчений лосось; 4 унції, розм'якшений сливковий сир; 2 столові ложки, нарізаний свіжий кріп; 1 чайна ложка лимонний сік; 1 столова ложка, тонко нарізана червона цибуля; 1 столова ложка, злиті каперси; 2 столові ложки оливкова олія

Хрусткі скибочки багета, покриті кремовою начинкою з кропом та ніжними скибочками ароматного копченого лосося.

European⏱ 20 min⚠ Contains 2 allergen(s)

✨ Добрий джерело білка✨ Високий вміст жиру✨ Високий вміст натрію

Ingredients

Багет1, маленький
Копчений лосось4 унції
Сливковий сир4 унції, розм'якшений
Свіжий кріп2 столові ложки, нарізаний
Лимонний сік1 чайна ложка
Червона цибуля1 столова ложка, тонко нарізана
Каперси1 столова ложка, злиті
Оливкова олія2 столові ложки

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories380 kcal

Protein13 g

Carbs36 g

Fat21 g

Fiber2 g

Sugar3 g

Sodium725 mg

Vitamin C1 mg

Iron0.6 mg

Calcium38 mg

Potassium141 mg

Estimated values.

Steps

1Наріжте багет на круглі скибочки завтовшки 1/2 дюйма, злегка змастіть оливковою олією і підсушіть у духовці або тостері до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
2В невеликій мисці змішайте розм'якшений сливковий сир з нарізаним свіжим кропом та лимонним соком, ретельно перемішуючи до однорідної консистенції.
3Нанесіть щедрий шар кропового сливкового сиру на кожен підсушений кростіні.
4Зверху на кожен кростіні покладіть шматочок копченого лосося, кілька тонких кілець червоної цибулі та щіпку каперсів.