Запечена кольорова капуста з куркумою

Name: Запечена кольорова капуста з куркумою
Total time: 30 min
Ingredients: 1 головка кольорова капуста; 2 столові ложки оливкова олія; 1 чайна ложка мелена куркума; 0.5 чайної ложки мелений кумин; 0.5 чайної ложки часниковий порошок; 0.5 чайної ложки сіль; 0.25 чайної ложки чорний перець; 2 столові ложки, нарізана свіжа кінза

Золотисті суцвіття кольорової капусти, просочені теплим, землянистим смаком куркуми та легким відтінком спецій.

Indian⏱ 30 min✓ No common allergens

Ingredients

Кольорова капуста1 головка
Оливкова олія2 столові ложки
Мелена куркума1 чайна ложка
Мелений кумин0.5 чайної ложки
Часниковий порошок0.5 чайної ложки
Сіль0.5 чайної ложки
Чорний перець0.25 чайної ложки
Свіжа кінза2 столові ложки, нарізана

Steps

1Розігрійте духовку до 400°F (200°C).
2Наріжте кольорову капусту на шматочки розміром з укус.
3У великій мисці перемішайте суцвіття з оливковою олією, меленою куркумою, меленим кумином, часниковим порошком, сіллю та чорним перцем.
4Викладіть приправлену кольорову капусту на деко в один шар.
5Запікайте 20-25 хвилин, один раз перемішавши, до м’якості та легкого підрум’янювання. Прикрасьте свіжою кінзою перед подачею.