Веганські сконси з варенням
Легкі та ніжні сконси з делікатною скоринкою, ідеально підходять для намащування вашим улюбленим фруктовим варенням.
British⏱ 45 min⚠ Contains 3 allergen(s)
✨ Високий вміст натрію
Ingredients
- Борошно загального призначення2 склянки
- Цукор2 столові ложки
- Розпушувач1 столова ложка
- Сіль0.5 чайної ложки
- Веганське масло (холодне)0.5 склянки
- Рослинне молоко0.75 склянки
- Лимонний сік1 чайна ложка
- Варення (для подачі)за бажанням
Nutrition (per serving, makes 8)
Calories281 kcal
Protein3.3 g
Carbs40.1 g
Fat11.9 g
Fiber0.9 g
Sugar15.2 g
Sodium444 mg
Vitamin C0.4 mg
Iron1.1 mg
Calcium75 mg
Potassium57.5 mg
Estimated values.
Steps
- 1Розігрійте духовку до 425°F (220°C) і вистеліть деко пергаментним папером.
- 2В великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
- 3Наріжте холодне веганське масло на маленькі кубики і за допомогою пальців або тестоміса втирайте його в борошняну суміш до отримання грубої крихти.
- 4В окремій маленькій мисці об'єднайте рослинне молоко та лимонний сік.
- 5Влийте суміш рослинного молока в сухі інгредієнти і змішайте до утворення рихлого тіста; не перемішуйте занадто довго.
- 6Викладіть тісто на легенько посипану борошном поверхню і обережно розкатайте до товщини 1 дюйм, потім виріжте круглі форми за допомогою формочки для печива.
- 7Викладіть сконси на підготовлене деко, змастіть верхівки трохи рослинним молоком і випікайте 12-15 хвилин, або до золотистого кольору.