Салат Вальдорф

Name: Салат Вальдорф
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 середніх яблуко; 2 стебла селера; 0.5 чашки волоський горіх; 1 чашка червоний виноград; 0.25 чашки простий йогурт; 0.25 чашки майонез; 1 столова ложка лимонний сік; щіпка сіль; щіпка чорний перець

Чудовий і кремовий салат, що поєднує хрусткі яблука, селера, волоські горіхи та виноград, все це з'єднується в ніжній заправці з йогурту та майонезу.

American⏱ 15 min⚠ Contains 4 allergen(s)

✨ Добре джерело клітковини

Ingredients

Яблуко2 середніх
Селера2 стебла
Волоський горіх0.5 чашки
Червоний виноград1 чашка
Простий йогурт0.25 чашки
Майонез0.25 чашки
Лимонний сік1 столова ложка
Сільщіпка
Чорний перецьщіпка

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories267 kcal

Protein4.2 g

Carbs23.1 g

Fat19.4 g

Fiber3.7 g

Sugar16.5 g

Sodium164 mg

Vitamin C7.7 mg

Iron0.7 mg

Calcium48 mg

Potassium305 mg

Estimated values.

Steps

1Видаліть серцевину та наріжте яблука, потім наріжте селеру і розріжте червоний виноград навпіл. Грубо наріжте волоські горіхи.
2У середній мисці змішайте нарізані яблука, селеру, виноград та волоські горіхи.
3Приготуйте кремову заправку, збиваючи разом простий йогурт, майонез і трохи лимонного соку до однорідної маси.
4Обережно змішайте заправку з фруктово-горіховою сумішшю, поки все не буде рівномірно покрито.
5Приправте щіпкою солі та чорного перцю, а потім трохи охолодіть перед подачею.