Паста з білою квасолею та капустою
Просте, але елегантне паста-блюдо з ніжною білою квасолевою та земляною капустою в легкому, часниковому соусі.
Italian⏱ 30 min⚠ Contains 2 allergen(s)
Ingredients
- Паста8 унцій
- Квасоля каннелліні1 банка, 15oz
- Капуста4 чашки нарізаної
- Часник4 зубчики
- Оливкова олія3 столові ложки
- Овочевий бульйон0.5 чашки
- Лимон1
- Паприка червона0.5 чайної ложки
Steps
- 1Приготуйте пасту згідно інструкцій на упаковці, зберігши півчашки води від пасти перед зливом.
- 2Злийте та промийте квасолю каннелліні.
- 3Подрібніть часник і наріжте капусту.
- 4Нагрійте оливкову олію у великій сковороді, потім обсмажте часник і червоний перець упродовж однієї хвилини.
- 5Додайте капусту і готуйте, поки вона не зів'яне, потім додайте квасолю каннелліні та овочевий бульйон, тушкуйте кілька хвилин.
- 6Змішайте готову пасту з капустою та квасолею, додаючи збережену воду від пасти, якщо потрібно для досягнення бажаної консистенції.
- 7Вичавіть свіжий лимонний сік на страву перед подачею.