Что мы можем сказать, а что нет
У большинства сканеров для аллергиков такой страницы нет. Именно поэтому она есть здесь. Ниже — что Coreberry действительно читает, чего не читает вовсе и что наши собственные замеры доказывают, а что нет.
Откуда берётся результат
Скан идёт одним из трёх путей, и они не равны по силе. Приложение помечает путь прямо на результате: выведенные значения показаны пунктиром, оценённые числа несут ≈.
Вы отсканировали штрихкод
Состав и питание приходят из базы Open Food Facts — это настоящая этикетка, но внесённая другим человеком и когда-то раньше. Запись может быть неполной и может описывать более старую версию рецептуры, чем пачка у вас в руках.
Вы сфотографировали этикетку
Мы переносим напечатанную панель в текст. Это самый сильный из наших путей: утверждение касается документа, который существует и который вы держите. Но это всё ещё расшифровка, и смятую, бликующую или частично закрытую панель можно прочитать неверно.
Вы сфотографировали блюдо
Этикетки нет. Модель называет то, что еда, судя по виду, содержит, а числа питания — оценка по порции, которую она предполагает. Считайте этот путь обоснованной догадкой, но не чтением.
Чего мы не покрываем
Это пределы метода, а не список задач. Мы не рассчитываем их закрыть.
Перекрёстное загрязнение и общее оборудование
Это самый большой пробел и самый важный. Следы с общей производственной линии не входят в рецептуру, а значит, их не печатают в составе — и ни один сканер, читающий этикетки, их не видит, наш в том числе. Предупреждение «может содержать следы» — добровольное: правила ЕС требуют выделять основные аллергены в составе, но ничего не говорят о том, что переносит заводская линия. Продукт без предупреждения о следах — это не продукт, который проверили и допустили. Это продукт, чей производитель решил такое предупреждение не печатать.
Смена рецептуры
Производитель может переделать состав между моментом, когда запись попала в базу, и моментом, когда вы взяли пачку с полки. Результат по штрихкоду может быть верен про продукт и неверен про предмет у вас в руках.
Еда из ресторана и домашняя
У тарелки нет состава. Всё, что мы о ней говорим, — вывод по фотографии, и он не учитывает того, что произошло на кухне: масла, на котором жарили, доски, на которой резали, замены, сделанной тем утром.
Ингредиенты, которые этикетка не обязана называть
Технологические добавки, носители и общие формулировки вроде «натуральные ароматизаторы» или «специи» умеют скрывать конкретный ботанический источник. Мы читаем написанное; раскрыть, что стоит за формулировкой, мы не можем.
Что мы измеряем — и чем это измерение не является
У нас есть внутренний бенчмарк на настоящих фотографиях: 94 снимка — блюда, упакованная еда и косметика — на пятнадцати моделях зрения, каждый результат оценивается по тому, насколько хорошо он описывает продукт. Мы используем его, чтобы выбирать модель и ловить регрессии до релиза.
Эта оценка — оценка качества распознавания. Это не показатель точности обнаружения аллергенов, и выдавать её за него было бы нечестно: число вроде «точность 88 %» читается как гарантия по вашему аллергену, а гарантией оно не является.
Мы не проводили независимую клиническую валидацию приложения и не знаем ни одного сканера аллергенов, который её проходил. Мы предпочитаем сказать это прямо, чем опубликовать цифру, звучащую как обещание.
Как пользоваться приложением безопасно
- Читайте упаковку. Coreberry — вторая пара глаз, но никогда не единственная.
- Обратите внимание: наш вердикт никогда не говорит «безопасно». Он говорит, какие из ваших аллергенов есть, а каких нет в том составе, который мы прочитали, — это утверждение меньше, и только его мы можем подкрепить.
- Если результат помечен как выведенный или оценённый, относитесь к нему как к поводу для вопроса, а не как к ответу.
- Носите с собой лекарства. Ничто на экране этого не отменяет.
Смежное
Последняя сверка 2 августа 2026