Итальянская запеченная треска с оливками и каперсами

Name: Итальянская запеченная треска с оливками и каперсами
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 грамм филе трески; 1 стакан, разрезанные пополам черри; 1/2 стакана, без косточек и нарезанные черные оливки; 2 столовые ложки каперсы; 2 столовые ложки, нарезанные свежая петрушка; 3 столовые ложки оливковое масло; 2 зубчика, измельченные чеснок; 1/2 лимон; по вкусу соль; по вкусу черный перец

Насладитесь нежной запеченной треской, освеженной солоноватым вкусом оливок и каперсов, идеально подходящей для легкого, но сытного блюда.

Italian⏱ 35 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Высокое содержание белка

Ingredients

Филе трески600 грамм
Черри1 стакан, разрезанные пополам
Черные оливки1/2 стакана, без косточек и нарезанные
Каперсы2 столовые ложки
Свежая петрушка2 столовые ложки, нарезанные
Оливковое масло3 столовые ложки
Чеснок2 зубчика, измельченные
Лимон1/2
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories245 kcal

Protein27.5 g

Carbs3.9 g

Fat13.2 g

Fiber1.3 g

Sugar1.2 g

Sodium328 mg

Vitamin C11 mg

Iron1 mg

Calcium21 mg

Potassium130 mg

Estimated values.

Steps

1Разогрейте духовку до 200°C.
2Выложите филе трески в форму для запекания. Разложите вокруг рыбы черри, нарезанные оливки и каперсы.
3Полейте оливковым маслом и добавьте измельченный чеснок. Выжмите лимонный сок сверху.
4Приправьте солью и черным перцем.
5Запекайте 15-20 минут, или пока рыба не станет непрозрачной и легко разделяется на волокна. Украсить свежей петрушкой перед подачей.