Яєчня зі шпинатом і фетою

Name: Яєчня зі шпинатом і фетою
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 великі яйця; 2 столові ложки ціле молоко; 1 столова ложка масло; 2 чашки шпинат; 1/4 чашки сир фета; 1/4 чайної ложки сіль; щіпка чорний перець

Смакуйте повітряну яєчню, наповнену свіжим шпинатом і смачним сиром фета — ідеальний початок будь-якого дня.

American⏱ 15 min⚠ Contains 2 allergen(s)

✨ Багато білка✨ Багато натрію✨ Добре джерело кальцію

Ingredients

Яйця4 великі
Ціле молоко2 столові ложки
Масло1 столова ложка
Шпинат2 чашки
Сир фета1/4 чашки
Сіль1/4 чайної ложки
Чорний перецьщіпка

Nutrition (per serving, makes 2)

Calories262 kcal

Protein16.1 g

Carbs3.6 g

Fat20.1 g

Fiber0.7 g

Sugar1.3 g

Sodium660 mg

Vitamin C8.7 mg

Iron2.7 mg

Calcium172 mg

Potassium339 mg

Estimated values.

Steps

1Збийте яйця, молоко, сіль і перець у середній мисці до однорідності.
2Розтопіть масло на сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні.
3Додайте шпинат на сковороду і готуйте, поки він не зів'яне, приблизно 2 хвилини.
4Вилийте яєчну суміш на сковороду і обережно помішуйте лопаткою, поки яйця не почнуть схоплюватися.
5Посипте розкришеним сиром фета яйця і продовжуйте готувати, поки вони не стануть трохи щільними, але все ще вологими.
6Подавайте негайно, поки гарячі.