Condiments

4 épices

Échalote Flocons

Oignon flocons

Persil

Herbes de Provence

Thym

Piment doux (moulu)

Clous de girofle

Piment de Cayenne

Noix de muscade Ducros entière

Baies roses

Ras el Hanout

Gingembre moulu

Aneth

Estragon

Fines herbes

Safran moulu

Anis étoilé

Cannelle en bâton

Baies de genièvre

Origan

feuilles de coriandre

Muscade moulue

Sauce tomate bolognaise boeuf et porc