28/100

Riche en produits très transformés et additifs.

Brooklyn rye bread

Cobblestone Bread Co. · 0072250065207
Comment le score est calculé
Nutri-Score
C
NOVA
4
E-
E170, E170I, E270, E282, E300, E322, E322I, E341, E341I, E471, E472E, E481, E517, E916, E930

Vérification des allergènes

Contient : gluten et soja.

Contient des allergènes

Ingrédients

farine, farine de blé, malted barley flour, niacine, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavine, folic acid, eau, farine de seigle, levure, sucre, wheat gluten, contains 2% and less of each of the following, sel, caraway, huile de soja, dough conditioners, contains one and more of the following, sodium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactylate, monoglycerides, mono- and diglycerides, distilled monoglycerides, calcium peroxide, calcium iodate, datem, ethoxylated mono- and diglycerides, enzymes, acide ascorbique, acide lactique, vinaigre, monocalcium phosphate, lécithine de soja, ammonium sulfate, calcium carbonate, farine de soja, calcium propionate, to retard spoilage

Additifs expliqués
E170
E170
E170I
E170I
E270
E270
E282
E282
E300
Acide ascorbique (vitamine C)
E322
Lécithine
E322I
E322I
E341
E341
E341I
E341I
E471
Mono- et diglycérides d’acides gras
E472E
E472E
E481
E481
E517
E517
E916
E916
E930
E930

Questions fréquentes

Est-ce que Brooklyn rye bread contient l'allergène lait ?

Non, l'allergène lait n'est pas déclaré sur l'étiquette de Brooklyn rye bread.

Est-ce que Brooklyn rye bread contient l'allergène gluten ?

Oui, Brooklyn rye bread contient l'allergène gluten, selon l'étiquette.

Est-ce que Brooklyn rye bread contient l'allergène arachides ?

Non, l'allergène arachides n'est pas déclaré sur l'étiquette de Brooklyn rye bread.

Est-ce que Brooklyn rye bread contient l'allergène œufs ?

Non, l'allergène œufs n'est pas déclaré sur l'étiquette de Brooklyn rye bread.

Est-ce que Brooklyn rye bread contient l'allergène soja ?

Oui, Brooklyn rye bread contient l'allergène soja, selon l'étiquette.

Est-ce que Brooklyn rye bread est végan ?

Non confirmé à partir de l'étiquette - vérifiez la liste complète des ingrédients. Ceci n'est pas un avis médical ou diététique.

Est-ce que Brooklyn rye bread est végétarien ?

Non confirmé à partir de l'étiquette - vérifiez la liste complète des ingrédients. Ceci n'est pas un avis médical ou diététique.

Quel est le score santé Coreberry de Brooklyn rye bread ?

Brooklyn rye bread a un score santé Coreberry de 28/100 (faible).

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