Score santé

46/100

Qualité nutritionnelle uniquement — ce n'est pas une vérification des allergènes.

Riche en produits très transformés et additifs.

Tonkotsu Ramen

Ajinomoto · 0071757030138

Comment le score est calculé

Nutri-Score: C
NOVA: 4
E-: E211, E270, E330, E428, E487, E621

Vérification des allergènes

Contient : œufs, gelatin, gluten, pork et soja.

Contient des allergènes

ŒufsGelatinGlutenPorkSoja

Ingrédients

COOKED RAMEN NOODLES, eau, farine, farine de blé, niacine, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, riboflavine, FOLIC ACID, MODIFIED FOOD STARCH, CONTAINS LESS THAN 2% OF, blanc d'œuf, Sodium Lauryl Sulfate, sel, POTASSIUM CARBONATE, VITAL WHEAT GLUTEN, carbonates de sodium, COOKED KATAROSU PORK, porc, sauce soja, blé, soja, benzoate de sodium, conservateur, sucre, MIRIN SEASONING, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, SAKE, riz, KOJI, ASPERGILLUS ORYZAED, Extrait de levure, acide citrique, ALCOHOL GREEN ONIONS, PORK SKIN, PORK FAT, CONTAINS LESS THAN 2% OF SWEET COOKING RICE WINE, MIRIN, alcool, enzymes, ASPERGILLUS ORYZAE, dextrose, CORN SYRUP SOLIDS, acide lactique, SUCCINIC ACIDL SALT, gélatine, glutamate monosodique, SUGAR DRIED WOODEAR MUSHROOMS, ail, mg 0% mg 4% nent i

Additifs expliqués

E211: Benzoate de sodium
E270: E270
E330: Acide citrique
E428: E428
E487: E487
E621: Glutamate monosodique

Ingrédients, traduction automatique

NOUILLES RAMEN CUITES (EAU, FARINE ENRICHIE [FARINE DE BLÉ, NIACINE, FER RÉDUIT, MONONITRATE DE THIAMINE, RIBOFLAVINE, ACIDE FOLIQUE], AMIDON ALIMENTAIRE MODIFIÉ, CONTIENT MOINS DE 2 % DE : BLANCS D'ŒUFS [BLANCS D'ŒUFS, LAURYL SULFATE DE SODIUM], SEL, CARBONATE DE POTASSIUM, GLUTEN DE BLÉ VITAL, CARBONATE DE SODIUM). EAU, PORC KATAROSU CUIT (PORC, SAUCE SOJA [EAU, BLÉ, SOJA, SEL, BENZOATE DE SODIUM (CONSERVATEUR)], SUCRE, ASSAISONNEMENT MIRIN [SIROP DE MAÏS À HAUTE TENEUR EN FRUCTOSE, EAU, SUCRE, SAKE (EAU, RIZ, KOJI (ASPERGILLUS ORYZAE), EXTRAIT DE LEVURE, ACIDE CITRIQUE), SAUCE SOJA (EAU, BLÉ, SOJA, SEL, ALCOOL)], OIGNONS VERTS, PEAU DE PORC, GRAISSE DE PORC, CONTIENT MOINS DE 2 % DE VIN DE RIZ DOUX POUR LA CUISSON (EAU, MIRIN (EAU, RIZ, ALCOOL, SEL, ENZYME, KOJI (ASPERGILLUS ORYZAE)), DEXTROSE, SOLIDES DE SIROP DE MAÏS, ACIDE LACTIQUE, ACIDE SUCCINIQUE), SEL, GÉLATINE, GLUTAMATE MONOSODIQUE, SUCRE, CHAMPIGNONS WOODEAR SÉCHÉS, AIL, ÉPICES. CONTIENT : BLÉ, ŒUF, SOJA. 8% 6% 6% 8% 4% mg 0% mg 4% nent i

Traduit automatiquement depuis le texte de l'emballage. Le contrôle des allergènes ci-dessus lit l'original, jamais cette traduction — mais une traduction peut se tromper, vérifiez l'emballage.

Afficher l'original

COOKED RAMEN NOODLES (WATER, ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], MODIFIED FOOD STARCH, CONTAINS LESS THAN 2% OF: EGG WHITES [EGG WHITES, SODIUM LAURYL SULFATE), SALT, POTASSIUM CARBONATE, VITAL WHEAT GLUTEN, SODIUM CARBONATE). WATER, COOKED KATAROSU PORK (PORK, SOY SAUCE [WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT, SODIUM BENZOATE (PRESERVATIVE), SUGAR, MIRIN SEASONING [HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP, WATER, SUGAR, SAKE (WATER, RICE, KOJI (ASPERGILLUS ORYZAED) YEAST EXTRACT, CITRIC ACID), SOY SAUCE (WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT, ALCOHOL GREEN ONIONS, PORK SKIN, PORK FAT, CONTAINS LESS THAN 2% OF SWEET COOKING RICE WINE (WATER, MIRIN (WATER, RICE, ALCOHOL, SALT, ENZYME, KOJI (ASPERGILLUS ORYZAE) DEXTROSE. CORN SYRUP SOLIDS, LACTIC ACID, SUCCINIC ACIDL SALT, GELATIN, MONOSODIUM GLUTAMATE, SUGAR DRIED WOODEAR MUSHROOMS, GARLIC, SPICES CONTAINS: WHEAT, EGG, SOY. 8% 6% 6% 8% 4% mg 0% mg 4% nent i