Riche en produits très transformés et additifs.
Big Mac
- Nutri-Score
- C
- NOVA
- 4
- E-
- E160A, E160C, E202, E300, E322, E330, E331, E331III, E415, E472E, E509
Vérification des allergènes
Contient : œufs, gluten, lait, moutarde et sésame.
Ingrédients
Big Mac Bun, farine de blé, Calcium Carbonate, niacine, Iron, Folic Acid, Thiamin, eau, sucre, Cream Yeast, graines de sésame, huile végétale, Rapeseed Vegetable Oil, Coconut Vegetable Oil, fécule de pomme de terre, sel, émulsifiant, mono- and Diacetyl Tartaric Acid Esters of mono- and Diglycerides of Fatty Acids, Pea Protein, Antioxidant, acide ascorbique, Maize Maltodextrin, dextrose, maize starch, WHEAT Starch, arômes naturels, steak haché de bœuf, bœuf, Iceberg Lettuce, Big Mac Sauce, huile de colza, Gherkin, Spirit Vinegar, Modified Maize Starch, Allergen Ingredient, Free Range EGG Yolk, épice, contain Allergen Ingredient, sirop de glucose-fructose, épaississant, gomme xanthane, Firming Agent, chlorure de calcium, fromage cheddar, Cheddar, fromage, lactosérum en poudre, beurre, Emulsifying Salts, citrate trisodique, Tripotassium Citrate, acide citrique, protéine de lait, Natural Cheese Flavouring, colorant, Carotene, Paprika Extract, Anti-Caking Agent, lécithines, cornichons, conservateur, sorbate de potassium, oignon
Additifs expliqués
- E160A
- Bêta-carotène
- E160C
- E160C
- E202
- Sorbate de potassium
- E300
- Acide ascorbique (vitamine C)
- E322
- Lécithine
- E330
- Acide citrique
- E331
- E331
- E331III
- E331III
- E415
- Gomme xanthane
- E472E
- E472E
- E509
- E509
Questions fréquentes
Est-ce que Big Mac contient l'allergène lait ?
Oui, Big Mac contient l'allergène lait, selon l'étiquette.
Est-ce que Big Mac contient l'allergène gluten ?
Oui, Big Mac contient l'allergène gluten, selon l'étiquette.
Est-ce que Big Mac contient l'allergène arachides ?
Non, l'allergène arachides n'est pas déclaré sur l'étiquette de Big Mac.
Est-ce que Big Mac contient l'allergène œufs ?
Oui, Big Mac contient l'allergène œufs, selon l'étiquette.
Est-ce que Big Mac contient l'allergène soja ?
Non, l'allergène soja n'est pas déclaré sur l'étiquette de Big Mac.
Est-ce que Big Mac est végan ?
Non - d'après l'étiquette, Big Mac contient des ingrédients d'origine animale, donc ce n'est pas un produit végan.
Est-ce que Big Mac est végétarien ?
Non - d'après l'étiquette, Big Mac contient de la viande ou du poisson, donc ce n'est pas un produit végétarien.
Quel est le score santé Coreberry de Big Mac ?
Big Mac a un score santé Coreberry de 25/100 (faible).
